Archives journalières 25 décembre 2014

Ma recette pour de bon beignets de haricots

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En Afrique, les beignets sont des mets très prisés, consommés comme accompagnement des bouilles vendues un peu partout dans les coins de rues. Les beignets de haricots, connus respectivement sous les noms de ATA, COSSEY ou SAMSAS au Bénin, au Tchad et au Burkina Faso, sont très délicieux, faciles à réaliser et pas cher.

Je vous amène alors, à travers cet article, à la découverte de ma recette pour de délicieux beignets de haricots.

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Ma recette de poulet Yassa à la moutarde

poulet Yassa à la moutarde

Poulet Yassa à la moutarde

Quand on parle de Yassa, on fait référence à ce mets traditionnel spécialité du Sénégal, connu et apprécié un peu partout en Afrique. Il peut être cuisiné avec différents types de viandes ou de poissons accompagné d’une sauce de moutarde. Je partage avec vous, dans cet article, ma recette du délicieux poulet Yassa à la moutarde facile à réaliser.

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